 "DEJEUNER ET DINER AU 19
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Restaurant ouvert le midi du mardi au vendredi et tous les soirs excepté le dimanche.
Parking Esquirolles à 150 m ouvert jour et nuit.
MENU 37 €
Terrine de Foie gras de canard mi-cuit, petite poire confite
et sa brioche
Ou
Encornets façon ‘Carbonara’
* * * *
Magret de canard laqué au miel, gratin d’endives au bleu
Ou
Filet de daurade en écaille de courgette, gâteau de topinambour
* * * *
Tiramisu aux marrons
Ou
Moelleux tiède au chocolat, coulis et glace fruit de la passion |
A LA CARTE
| Terrine de Foie gras de canard mi-cuit, petite poire confite et sa brioche |
18 € |
| 6 Huîtres fines de claire N°2 |
12 € |
| Encornets façon ‘Carbonara’ |
11 € |
| Ravioles de vieux parmesan à la truffe blanche sur lit d’épinard |
14 € |
Escalope de Foie gras poêlée à la mandarine réduction
de vin chaud |
22 € |
* * * *
| Poisson du marché |
25 € |
| Filet de daurade en écaille de courgette, gâteau topinambour |
22 € |
| Gambas Thaï |
25 € |
Côte de veau ‘fermier’ du Comminges, gnocchis parfum
de truffe |
26 € |
| Carré d’agneau cœur de fontina, tatin de tomates |
26 € |
| Magret de canard laqué au miel, gratin d’endives au bleu |
22 € |
| Entrecôte Charolaise (350grs), frites maison |
25 € |
DESSERTS
| Dégustation de fromages, confitures et petite salade |
9 € |
| Tiramisu aux marrons |
9 € |
| Café gourmand et son eau de vie |
11,50 € |
| Petite barre de riz au lait |
8 € |
Assortiments de fruits gourmands chaud et froid
et sa véritable madeleine |
10 € |
| Moelleux au chocolat et sa glace verveine |
10 € |
| Gaufre en dame blanche |
9 € |
Tous les poissons qui vous sont proposés sont issus de la pêche en pleine Mer. Toutes nos viandes proviennent d’élevages français.
La Maison n’accepte plus les règlements par Chèques. Merci de votre compréhension.
Prix nets _ taxes et service compris_ TVA 5.5% incluse |
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ENGLISH VERSION
